Resep makanan ringan sederhana – Mulai dari sekarang jangan apa-apa beli deh. Coba belajar untuk membuatnya sendiri. Sebenarnya tidak seribet yang kamu bayangkan lho. Membuat makanan sendiri itu jauh lebih higienis dibandingkan dengan membelinya. Kamu juga bisa mengkreasikannya sesuai selera. Buat kamu dan keluarga sbobet yang suka ngemil, harus banget nih nyoba untuk membuat camilan-camilan sederhana yang pastinya enak. Cara membuatnya sangat mudah, dan kamu tidak perlu berlama-lama di dapur untuk menyelesaikannya.
1. Cireng isi ayam kari
Bahan kulit:
– 400 gr tepung tapioka
– 200 gr tepung terigu
– 220 ml air panas
– Garam
Bahan isian:
– 1/2 kg ayam
– 100 gr
– 2 buah wortel
– 3 buah kentang ukuran kecil
– 1 bawang bombai
– 2 btg daun bawang
– 700 ml air
– Gula
– Garam
Caranya:
1. Buat isian, rebus ayam hingga matang, lalu suwir dagingnya. Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, kentang dan suwiran ayam, aduk rata
2. Tambahkan air. Masak hingga sayur empuk. Masukkan 100 gr tepung terigu. Aduk sampai mengental
3. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan
4. Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis. Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kari, caranya sama seperti membuat pastel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga kulit cireng kokoh. Angkat dan sajikan.
2. Martabak telur
Bahan kulit:
– 10 buah kulit lumpia
Bahan isi:
– 200 gr daging giling
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gr daun bawang, iris halus
– 3 butir telur ayam atau telur bebek
– 1/2 sdt merica
– 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi
Cara membuat:
1. Isi tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat
2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.